Fiesta grande de Chiapa de Corzo

Cuenta la historia que en tiempos de La Colonia, una española llegó a Chiapa de Corzo buscando la cura para su hijo enfermo; para tratar de curar el mal, los lugareños se disfrazaron y bailaron para el chico salvándole la vida. La mujer agradeció la cura del niño al patrono del lugar, San Sebastián, y repartió ganado y alimentos al pueblo que pasaba por una época de sequía; así se originó la “Fiesta Grande” y es en honor al santo y en agradecimiento a la prosperidad de la región que todos los años los pobladores se disfrazan de Parachicos con máscaras talladas en madera y coloridos sarapes para bailar en una fiesta que dura 15 días.

A los Parachicos los acompañan los “Chuntás”, hombres disfrazados de mujer que representan a las sirvientes de la española que le ayudaron a repartir alimentos en aquella época; ahora lo hacen ofreciendo dulces en su recorrido por las calles del pueblo visitando casas e iglesias. La fiesta termina en la Iglesia Grande con un banquete del platillo típico: Cochito con arroz  y tasajo con pepita, al que está invitado todo el pueblo.