Guanajuato posee uno de los centros históricos más hermosos y pintorescos de la República. Declarado patrimonio cultural de la humanidad en 1988. Flanqueado por elegantes edificios, iglesias, plazas públicas y callejuelas coloniales que forman parte de su intensa vida cultural.

¿Por donde Empezar?

No hay mejor lugar para comenzar tu recorrido por el centro de Guanajuato que el Jardín de la Unión, anteriormente conocido como la Plaza de San Diego,  rodeado de varios restaurantes y bares con vista a su kiosco.  Justo enfrente, verás el emblemático Teatro Juárez, una joya arquitectónica del Porfiriato con su impresionante pórtico estilo dórico romano y doce columnas en cantera verde sosteniendo unas musas, en el interior podrás apreciar su salón de estilo art nouveau. Junto al Teatro, está el Templo de San Diego, con un estilo barroco, ornamentado con la imagen de la Virgen de la Concepción y en su interior se encuentra un museo.

Detrás del Templo, mirando a lo alto podrás observar la famosa estatua del héroe de la Independencia de México, "El Pipila". A una calle del Templo, se encuentra La Basílica de Guanajuato en la Plaza de la Paz, un hermoso edificio barroco que data de 1796 y que en su interior alberga a la Virgen de Guanajuato, cuando la visites alrededor de la Plaza hay pequeños restaurantes con terraza donde se podrás comer muy a gusto. Camina un poco más adelante para conocer la Mansión del Conde Rul, uno de los ejemplos más puros del neoclásico en México, construida para don Antonio de Obregón, Conde de la Valenciana, propietario de la famosa Mina La Valenciana. Y finalmente a unas calles, llegarás a la imponente Alhóndiga de Granaditas, con sus grandes muros y columnas en cantera que ahora albergan el Museo Regional de Guanajuato.

Actualmente, una buena parte de los edificios históricos en el centro lucen totalmente renovados, entre ellos que se encuentra el Museo Casa Diego Rivera, donde un renombrado muralista mexicano vivió sus primeros años de vida. El museo muestra alrededor de 100 objetos entre muebles de la época, objetos personales, pinturas de la familia , además de acuarelas, óleos y bocetos de célebre muralista. Vale mucho la pena conocerlo.

Tips durante tu visita:

1. En el Jardín Juárez, los fines de semana a partir de las 7:00 pm se presentan bandas con música en vivo.

2. Cerca de las seis de la tarde en la calle del Teatro Juárez, unos "mimos" te contarán historias, y ya entrada la noche las estudiantinas llegarán para que los acompañes por los callejones con las tradicionales "callejoneadas".

3. Al pie de la estatua de El Pípila, hay un mirador desde donde podrás apreciar una inigualable vista de la ciudad de Guanajuato. Aprovecha para tomar la foto del recuerdo!.

Toda la cultura que ofrece esta ciudad también se ve reflejada en los restaurantes que encuentras en Guanajuato, Gto. Un clásico que no te puedes perder es Casa Valadez ubicado frente al Jardín Unión, cuando lo visites prueba las enchiladas campesinas. Otro restaurante considerado como uno de los mejores en la ciudad es Casa Mercedes, sus platos reflejan el sazón de la cocina tradicional guanajuatense, antes de ir no olvides reservar.

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