Acerca del Restaurante La Docena
La Docena es el lugar de moda tapatío; el joven chef Tomás Bermúdez está al frente. El bar es uno de los mejores de la ciudad. 'Docena' refiere a las ostras, traídas desde la costa del Pacífico. La cocina, cuyo concepto está en algún lugar entre Nueva Orleans y Baja California, ofrece sencilla comida a la parrilla, las ostras a las brasas, son especialidad de la casa. Pero también hay hamburguesas y po'boys (un tipo de sándwich salseado de origen en Luisiana). El ambiente es fresco y relajado.
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