Restaurante Tortas José El De La Bicicleta
Antojitos Regionales
Mexicaltzingo #27 Guadalajara, Jalisco
Mexicaltzingo #27 Guadalajara, Jalisco
Las originales tortas ahogadas
promedio por persona:
150
mxn
(alimentos y refrescos)
Horario:
Lunes a Domingo 9:30 am a 5:30 pm
Las originales tortas ahogadas
Acerca del Restaurante Tortas José El De La Bicicleta
Una torta ahogada es bolillo (o birote) con carnitas sumergidas en salsa roja. Desde 1960 Don José, en su bicicleta, lleva el rico sabor y tradición a sus clientes del este típico platillo jalisciense, recorriendo las calles y chiflando afuera de las la fabricas para avisar a los trabajadores que ya había llegado el desayuno. Una característica de estas tortas es que la salsa es cruda, así que tiene un saborsito muy peculiar.
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