Restaurante Zéfiro
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San Jerónimo No. 24 entre Bolivar e Isabel la Católica
Ciudad de México

San Jerónimo No. 24 entre Bolivar e Isabel la Católica
Ciudad de México, Ciudad de México

En el Claustro Sor Juana

420 consumo promedio
420 mxn
consumo promedio
(solo alimentos)
Martes a Viernes 1 pm a 5 pm y Sábado 1 pm a 6 pm (cierra Lunes y Domingo)
Acerca del Restaurante Zéfiro

Restaurante - Escuela, atendido por los alumnos de la licenciatura en Gastronomía de la Universidad del Claustro, ellos mismos lo operan, administran, planean seleccionan productos y proveedores, cocinan, sirven al cliente y hasta se encargan de la promoción y difusión del restaurante. Ofreciendo al comensal una novedosa selección de platillos mexicanos contemporáneos servido en un menú de 3 y 4 tiempos, elaborado con ingredientes y técnicas culinarias propias de la cocina mexicana, además de elaboraciones únicas hechas en casa: desde el pan y las tortillas que acompañan la comida, hasta el bombón (chocolate relleno) que se sirve al final.

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