Restaurante Magno Brasserie
Europea
José Guadalupe Zuno No. 2061 Guadalajara, Jaliscoa 8 min del Centro
José Guadalupe Zuno No. 2061 Guadalajara, Jalisco
a 8 min del Centro
promedio por persona:
850
mxn
(alimentos y refrescos)
Horario:
Lunes a Sábado 1 pm a 5 pm y 7:30 pm 11 pm Domingo 1 pm a 5 pm
Acerca del Restaurante Magno Brasserie
Magno es el lugar para el recién llegado chef australiano Paul Bentley. La cocina es sofisticada, francesa/italiana y cuenta con un horno de leña. Las charcutería hecha en casa como las salchichas, patés y los rillettes son excepcionales. Lo mismo ocurre con las pastas como los raviolis de hongos y mollejas y la pappardelle hecha a mano. La especialidad de casa es la porchetta, un lomo de cerdo asado 36 horas y servido con ajo tatemado y lentejas. Este es, por mucho, el restaurante de más alto nivel de cocina europea en la ciudad.
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